هل أنت متأكد من تسجيل الخروج؟
✔ توصيل مجاني للطلبات أكثر من 500 ريال ✔ خصم تلقائي 5% عند الدفع اونلاين ✔
+
نقطة مكتسبة بشرائك هذا المنتج
- عزل حراري جيد وسهل التنظيف
- سهل الاستخدام وآمن وطريقة الاغلاق سهله وشبه محكمه وآمنه بحيث يسمح لخروج الابخره مع سرعه انجاز الطعام وتشقير اللحم أو الدجاج
- سهولة النقل فهو خفيف الوزن وله عجلات متينه وحجمه مناسب
ادخل بريدك الإلكتروني ليتم تنبيهك في حال توفر المنتج
ابعاد الفرن صافي ابعاد 54*54*75 وزنه 21 كيلو
صنع في تركيا
ضمان الوكيل سنتين
طرق طبخ المندي
قبل البدء بشرح الطريقة الافضل لطبخ المندي باستخدام فرننا
يجب الاخذ بعين الاعتبار الملاحظة التالية
مبدء عمل فرن الكهرباء او الغاز هو حرارة مستمرة ودائمة وليست حرارة محدودة تتناقص مع الوقت كما هو متعارف عليه بالطريقة التقليدية ( الحفرة داخل الارض )
وبالتالي وجود بعض الابخرة المتصاعدة من الفرن امر طبيعي جدا
كما هو متعارف عند الجميع ان وقت استواء الرز يكون اسرع من وقت نضوج اللحم او الدجاج
وقد وضعنا طبقة عازلة من الصاج اسفل طنجرة الرز لتقليل الحرارة المباشرة عليها
يوجد طريقتين لطبخ المندي
الاولى :
وضع الرز واللحم او الدجاج دفعة واحدة
فيجب التاكد من نوعية الرز
فهناك نوعيات تتحمل كمية اكثر من الماء بدون ان يؤثر على انخباص او تعجين الرز
وهناك نوعية لاتتحمل
وبالتالي تلك الطريقة تحتاج ان يكون الكمية المستخدمة من الرز اكبر قدر ممكن وبالتالي يوجد بها ماء اكثر يساعد على نضوج اللحم او الدجاج بنفس وقت استواء الرز
الثانية :
وهي افضل طريقة ننصح بها عملائنا لطبخ المندي وبالذات لما تكون الكمية قليلة
ولتجنب حرق كمية من الرز هي ان يتم الطبخ على دفعتين
اول دفعة يتم انزال اللحم مع وضع طنجرة الرز فيها ماء فقط لمدة نصف المدة الكلية للطبخ لنفرض ساعة
يتم طبخ اللحم على البخار ومن ثم النصف الاخر من المدة يتم وضع الرز بنفس الماء المستخدم سابقا للاستفادة من دهن اللحم واكمال باقي الطبخ
وبالتالي يتم استواء اللحم والرز مع بعضهما البعض كمانعرف ان الرز يستوي قبل اللحم وبهذا لن يحترق جزء من الرز
مدة الطبخ بالكهرباء
حسب الكمية ولكن بالمتوسط للدجاج من ساعة وربع لساعتين
واللحم من ساعتين لساعتين ونصف -الحرارة 180 لل 200 درجة
مدة الطبخ بالغاز
حسب الكمية ولكن بالمتوسط للدجاج من ساعة لساعة ونصف
واللحم من ساعة ونصف لساعتين
مع الاخذ بعين الاعتبار ان حرارة الفرن على الغاز اعلى ولكن يجب تشغيل الفرن لمدة 20 دقيقة اقل تقدير لرفع حرارته قبل وضع الطعام
كن اول من يقيم المنتج و اخبرنا اكثر عن تجربتك له من خلال الضغط على زر اضف تقييم
لا يوجد أسئلة سابقة،
يمكنك إضافة سؤالك لمعرفة المزيد حول المنتج
250
ارفاق صور مع التعليق، أو بتحميل الملفات
لقد تجاوزت الحد المسموح به للصور (3 صور). يرجى إزالة صورة واحدة لمتابعة.الصيغ الدعومة: png. jpg. jpeg. gif
